Cada vez que lemos "o rock morreu", é natural que pensemos o que virá no lugar. Enquanto alguns se preocupam com Michel Teló e o funk criado na sala de estar, naquele Pentium 4 de qualquer um que tenha acesso a um programa de edição de áudio, nós da equipe do Quintal decidimos escolher uma coisa muito mais legal: comida.
Sim, perceba. Existe um paralelo entre a produção musical atual e a nova percepção de como vemos a comida. Se a comida não é o novo rock, é o novo indie. Que atire a primeira pedra quem nunca tirou uma foto do que estava comendo para postar no Instagram, assim como faz quando está no show daquela banda bacana na chopperia do Sesc.
Diz que você não prefere aquela comida feita com o que tinha na geladeira, temperada ao seu modo, com tudo o que você queria comer, assim como gosta mais do novo disco do Delta Spirit gravado em uma casa no campo que o novo do Metallica, produzido em algum grande estúdio da Califórnia.
Hoje em dia, assim como a música, a comida procura autenticidade. E é sobre isso que queremos falar. Para ajudar os entusiastas das receitas mirabolantes, decidimos fazer uma lista de blogs, canais e sites que se dedicam a unir música e comida.
Pensando nisso, M. Ward, dupla de Zooey Deschannel no She & Him e Jim James resolveram criar um site especializado em crème-brûlée. A idéia do Crème Brublog é falar de diversas receitas da sobremesa francesa ao redor do mundo.
E quem disse que vídeo de receita não precisa ter preocupações audiovisuais como enquadramento, fotografia e trilha sonora realmente precisa acessar esse canal aqui.
E tem espaço também para quem gosta de exageros. No maior estilo Jack Ass da comida, conheça o Epic Meal Time.Olha uma boa idéia para o Thanksgiving...
Agora se o seu lance é cozinhar com roupa de couro, mas por outro lado carne está fora do seu cardápio, o Vegan Black Metal Chef’s é o melhor canal de receitas da Internet. Além das receitas você ainda pega umas dicas para alcançar as notas maravilhosamente altas do black metaaaal.
E como ainda tem quem diz que o rap é o novo rock, bom, dá uma olhada nesse canal, nigga...
Se de alguma outra forma ainda não deu para entender, observe atentamente esse cartaz do Coachella.. oh, wait!




